Изучите 12 овощей, название которых начинается на букву V
Введите свой адрес электронной почты в поле ниже, чтобы каждый день получать самые умопомрачительные истории и видео о животных прямо на ваш почтовый ящик.
©LanaSweet/iStock через Getty Images
Знаете ли вы, что существуютболее 20 000 видовсъедобных растений по всему миру и в общей сложности1097 видов культивируемых овощей ? И это не считая тысяч разновидностей каждого овоща! Итак, овощи не только хрустящие и вкусные, но и являются источником питательных веществ. Овощи являются отличным источником витаминов и минералов, включая витамин С и калий. Они также обеспечивают ваш рацион клетчаткой и помогают поддерживать здоровье кишечника, предотвращая запоры и другие проблемы с пищеварением.Диета с высоким содержанием клетчатки также снижает риск рака кишечника.Чтобы помочь вам добавить больше овощей в свой рацион, вот список овощей, названия которых начинаются с буквы В.
От хрустящего и мощного вкуса лука «Валидия» до экзотической овощной горчицы, используемой в блюдах Дальнего Востока, овощи, названия которых начинаются с буквы «В», придутся по вкусу каждому. Итак, давайте окунемся и откроем сокровищницу растительного царства, начинающуюся с буквы «В!»
Сосна винтовая пестрая произрастает в тропических и субтропических регионах мира. В основном встречается в Малайзии и на Мадагаскаре, ее обычно называют пальмой панданус. Хотя к пальмам это не имеет никакого отношения.
Люди используют этот овощ в кухнях Юго-Восточной и Южной Азии. Съедобной частью являются листья овоща. Обычно их употребляют в виде порошка или пасты. Люди также могут делать эфирные масла из листьев. Их смешивают с водным экстрактом.
Сосна винтовая пестрая богата витамином А. Этот витамин помогает предотвратить рак и помогает сердцу, легким и другим органам правильно функционировать. Это также помогает поддерживать нормальное зрение и даже помогает избавиться от прыщей!
©MollyNZ/ через Getty Images
Вайнита, или зеленая фасоль, имеет разные названия. Другие названия включают французскую фасоль, фасоль и стручковую фасоль. Овощи представляют собой молодые сорта фасоли обыкновенной.
Вайнита богата фолиевой кислотой, магнием, антиоксидантами, витамином B, калием, железом и клетчаткой. Кроме того, он подходит для диабетиков и богат витамином К, который помогает вырабатывать различные белки, необходимые для свертывания крови и построения костей.
©Nataliia K/Shutterstock.com
Овощной колибри – небольшое бобовое растение. Его родиной является Северная Австралия и Юго-Восточная Азия. Цветы и листья этого овоща съедобны. Люди едят этот овощ в Юго-Восточной и Южной Азии и готовят из него такие блюда, как карри. Они могут помочь нормальному росту плода, чистой коже и иммунной системе.
Овощной колибри — засухоустойчивое и энергично растущее растение. Это делает его незаменимым помощником для регенеративных практиков. Он дает и другие преимущества, помимо источника пищи, например, зеленое удобрение, зеленый покров, корм для скота, лекарства, а также отличный аттрактант дикой природы и насекомых!
©Дени Нован/через Getty Images
Бархатная фасоль — тропическое бобовое растение, произрастающее в Африке и Азии. Это однолетний вьющийся кустарник, что означает, что он прикрепляется к чему-то, например к стене, по мере роста по этой стене.
В овоще содержится белок мукунаин, который вызывает зуд кожи при прикосновении. Бархатные бобы помогают справиться с диабетом и повысить количество сперматозоидов. Люди также используют его при множестве болезней и недугов. К ним относятся лечение мужского бесплодия и нервных расстройств.
©zTONY/ через Getty Images
Бархатный лист, также называемый «масляным отпечатком» и «китайским джутом», на самом деле является однолетним сорняком. Однако это также овощ, имя которого начинается на букву В! И он может вырасти от трех до восьми футов в высоту! Съедобный, но агрессивный сорняк родом из Южной Азии. При употреблении в пищу он имеет мятный вкус и может помочь при предменструальных симптомах, проблемах с пищеварением и хронических воспалениях. Семена имеют горький вкус, поэтому их лучше перемалывать в муку для хлеба или супа.