Кресс-салат признан самой здоровой пищей в мире

Обеспечение сбалансированной диеты ежедневно часто может быть непростой задачей, поскольку домохозяйства стараются включить все питательные вещества, необходимые человеческому организму, в каждый жизненно важный прием пищи.

Иногда вам может хотеться тарелки углеводов, а сыра не хватит, но вы чувствуете вину, потому что в вашем бежевом блюде нет овощей.

Однако, поскольку диетологи и эксперты-гурманы продолжают открывать для себя новейшие советы и рекомендации о том, что нужно большинству семей для здорового образа жизни, этот продукт может стать ответом.

Исследования, опубликованные в журнале Центров по контролю и профилактике заболеваний, показали, что один овощ считается «самой здоровой пищей в мире».

(function (d, s, n) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; js = d.createElement(s); js.className = n; js.src = "//player.ex.co/player/cbe2597b-555e-4705-85fe-105f171c5972"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); js.setAttribute('programmatic', 'true'); js.onload = function () { const playerApi213269 = ExCoPlayer.connect('cbe2597b-555e-4705-85fe-105f171c5972'); playerApi213269.init({ "autoPlay": false, "mute": true, "showAds": true, "content": { "playFirst": [ { "title": "5 ways to save money on your weekly shop", "src": "https://large-cdn.ex.co/transformations/production/59007700-4200-4a00-8400-510043006400/720p.mp4" } ], "playlistId": "649d6db75f10d80012598bd3" }, "sticky": { "mode": "persistent", "closeButton": true, "pauseOnClose": true, "desktop": { "enabled": false, "position": "bottom-right" }, "mobile": { "enabled": false, "position": "upper-small" } }}); document.addEventListener('scrollend', (event) => { const elementTop = $('#cbe2597b-555e-4705-85fe-105f171c5972').offset().top; const elementBottom = elementTop + $('#cbe2597b-555e-4705-85fe-105f171c5972').outerHeight(); const viewportTop = $(window).scrollTop(); const viewportBottom = viewportTop + $(window).height(); if (elementBottom >область просмотраTop && elementTop

В исследовании «Предотвращение хронических заболеваний» кресс-салат оказался самым полезным овощем, который вы можете употреблять.

Это зеленое листовое добро может кого-то удивить, но команда из Университета Уильяма Патерсона в Нью-Джерси включила это растение в число 47 «мощных» продуктов, сообщает The Sun.

Для проведения исследования ученые оценили каждый фрукт и овощ по «содержанию белка, клетчатки, кальция, железа, калия, тиамина и рибофлавина».

Также анализировали количество ниацина, фолиевой кислоты, цинка и витаминов А, В6, В12, С, D, Е и К.

Покупаете ли вы кресс-салат в своем еженедельном магазине? (Изображение: Гетти)

По сообщению Express, зарегистрированный диетолог MyFitnessPal Стефани Нельсон прокомментировала: «Кресс-салат богат витамином К, витамином С и витамином А.

«Он также является частью семейства крестоцветных овощей, наряду с брокколи, цветной капустой и брюссельской капустой.

«Овощи крестоцветных содержат мощные антиоксиданты, которые помогают предотвратить повреждение клеток, которое может вызвать рак и другие заболевания».

В ASDA пакетик «крепкого и острого» кресс-салата весом 85 г в настоящее время стоит 1 фунт стерлингов.

Другие продукты, такие как шпинат, брокколи, петрушка, тыква и салат ромэн, также получили высокие оценки в исследовании.

Между тем, самыми «полезными» фруктами оказались красный перец, тыква, помидоры, лимон и клубника.

Автор исследования Дженнифер Ди Нойа, доцент кафедры социологии Университета Уильяма Патерсона, сказала: «Энергичные фрукты и овощи тесно связаны со снижением риска хронических заболеваний.

«Сюда входят сердечно-сосудистые и нейродегенеративные заболевания, а также некоторые виды рака.