Экстракт трав заводской поставки CAS 71396

Базовая информация.

Описание продукта

Экстракт трав CAS 71396-29-7 поставки фабрики ISO GMP Натуральный органический 99% чистый порошок Тауматин подсластителя

Описание продукта

Подсластитель Тауматин — низкокалорийный подсластитель и модификатор вкуса. Белок часто используется в первую очередь из-за его свойств, модифицирующих вкус, а не исключительно в качестве подсластителя. Подсластитель Тауматин был впервые обнаружен как смесь белков, выделенных из плодов катемфе (Thaumatococcus daniellii Bennett) из Западной Африки. Некоторые белки семейства подсластителей тауматина примерно в 2000 раз более эффективны, чем сахар. Хотя вкус тауматина очень сладкий, он заметно отличается от вкуса сахара. Подсластитель Тауматин накапливается очень медленно. Восприятие сохраняется долгое время, оставляя послевкусие, напоминающее лакрицу, при интенсивном использовании.

Функция и применение

Функция экстракта трав CAS 71396-29-7 Натуральный органический 99% чистый порошок Тауматина подсластителя
1. Подсластитель Тауматин можно использовать в качестве сырья. (1) Подсластитель Тауматин можно добавлять в вино, фруктовый сок, хлеб, торт, печенье, конфеты и другие продукты питания. (2) Подсластитель Тауматин можно перерабатывать определенные продукты, содержащие медицинские ингредиенты. биохимическим методом.2. Подсластитель Тауматин можно использовать в качестве пищевой добавки. (1) Подсластитель Тауматин может улучшить цвет, аромат и вкус пищи. (2) Подсластитель Тауматин может улучшить пищевую ценность пищи.